Inauguración oficial de la cosecha de arroz 2026 en Rocha.
«El Canario» Alejandro Matiaude, presente con su «fuego sagrado», en la inauguración oficial de la cosecha de arroz 2026 en Rocha.
El comerciante de Progreso, cocinó carne junto a otros asadores, para cientos de personas en el evento realizado en la localidad de Cebollatí, que contó con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y otros integrantes del gabinete ministerial.
Matiaude se destacó como asador, tras su participación en el reality de Teledoce Fuego Sagrado del año pasado.
Uruguay es unos de los mayores productores de arroz del mundo, como resultado del trabajo de los productores, la investigación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la adopción tecnológica, las mejoras en riego, la fertilización y la genética, según indicó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, presente Rocha.
Producción de arroz en 2026 en Uruguay. Se espera una productividad promedio de 9.000 kilogramos por hectárea, lo que proyecta una producción cercana a 1,5 millones de toneladas. De este modo, se alcanzaría una facturación por exportaciones de arroz estimada en 430 millones de dólares.
